A burgonya lakásban történő tárolására szolgáló dobozok áttekintése

A burgonya az oroszok kedvenc terméke. Felhalmozzuk a jövőbeni felhasználásra, azzal a várakozással, hogy a következő szezonig lesz elegendő zöldség.

Pince hiányában sokan a lakásban tárolják a gyökérzöldséget, amihez bizonyos ismeretek és megfelelő edények rendelkezésre állása szükséges.

Olvassa el a cikket arról, hogyan válasszon dobozt a burgonya tárolására egy lakásban, amely meghosszabbítja az eltarthatóságát.

Kik ők?

A burgonya eltartható, de csak akkor, ha megfelelően tárolják. Ha a gyökérnövény egy lakásban telel, akkor ügyeljen a dobozokra, olyan anyagokból készült, mint:

• műanyag;
• fém;
• fa.
• rattan.

Minden anyagnak megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni a vásárlás előtt.

Műanyag

Burgonya lakásban való tárolására használhatsz műanyag edényt. A nagy tartályok alkalmasak zöldségalapokhoz, de otthoni használatra jobb, ha körülbelül 10 literes tartályokat vásárolunk.

Egy ilyen edényben kis adagokban tárolhatja a zöldségeket, így nem romlik meg, nem penészesedik.

Szükség esetén a kis konténerek segítség nélkül mozgathatók. Könnyen gondozhatók és nem félnek a szappanos víztől.

A műanyag dobozok beszerelése szakaszok formájában dobozokba vagy szekrényekbe azonban nem mindig kényelmes. Ha nincsenek lyukak bennük, akkor megkezdődhet a rothadás folyamata..

A műanyag hátrányai közé tartozik a fokozott törékenység. Ha gondatlanul kezelik, a doboz gyorsan eltörik. A hőmérséklet változása rontja a helyzetet.

Fém dobozok és hálók

Kényelmetlen a burgonyát fémtartályokban tárolni. Fő hátrányai ilyen dobozok:

1. Nincsenek szellőzőnyílásaik, ami a zöldségek megromlásához vezethet.
2. A fém tartályokat nem kedveli súlyuk. A tartályok nehezek, és ha burgonyát töltenek beléjük, a súly többszörösére nő.
3. Ha azt tervezi, hogy a burgonyát az erkélyen tárolja, akkor a fém nem a legjobb választás. Gyorsan lehűl, amitől a zöldségek megfagyhatnak.
4. Ha nedvességgel érintkezik, a fém oxidálódik és rozsdásodik.

A fémháló gyökeresen különbözik a dobozoktól. Az ilyen kosarak átengedik a levegőt, így a nedvesség nem stagnál bennük. Ez pozitív hatással van mind a burgonya eltarthatóságára, mind magának a tárolóedénynek az állapotára. A hálók könnyebben karbantarthatók, és a páralecsapódás hiánya elkerüli a rozsdát.

Fa

A burgonya otthoni tárolására leggyakrabban fadobozokat használnak. Az ilyen csomagolásnak számos előnye van, beleértve:

• tartósság;
• könnyű javítás;
• szerény gondoskodás;
• megfizethető ár;
• jó minőségű szellőzés biztosítása;
• környezeti biztonság.

A fából készült dobozok mindenütt jelen vannak.Nem kell megvenned, saját magad is elkészítheted ezeket a tartályokat. Azonban, mint minden más termék, a fa sem mentes a hátrányaitól.

A fő hátrány a penészre való hajlam és a rovarokkal szembeni sebezhetőség.. A doboz összeomlásának és rothadásának elkerülése érdekében lakk- vagy festékréteggel kell lefedni.

Dobozok

Ha a betakarítást kis részekben, nem pedig egészben kívánják a lakásban tárolni, dobozokat használnak. Különböző anyagokból készülnek. Egy ilyen rendszer fő előnye a jól átgondolt funkcionalitás.

Konyhai dobozok

Lehetnek beépíthetőek vagy szabadon állóak. Leggyakrabban fából készülnek, bár vannak farostlemezből és forgácslapból készült dobozok, amelyeket védőfóliával borítanak.

A gyári fiókok vonzó kialakításúak, így szervesen illeszkednek a konyha belsejébe. Rendelhető beépített fiók is, amely a készletbe kerül.

Ennek a kialakításnak köszönhetően a burgonya mindig sötétben lesz, ami megnöveli az eltarthatóságát. Nagy mennyiségű zöldség azonban nem fér el egy ilyen dobozban.

Fonott

A fonott dobozok kiválóan alkalmasak burgonya tárolására. Vannak lyukak, amelyeken keresztül a levegő szabadon kering.

Az ilyen csomagolás másik előnye az esztétikus megjelenés.

A hátrányok közé tartozik, hogy meg kell védeni a kosarakat a fénytől. Ehhez sötét szekrénybe kell helyezni, vagy ruhával le kell fedni. A dobozok rattanból és más természetes anyagokból készültek.

Mi a különbség?

Ha dobozt választ a burgonya tárolására, figyelembe kell vennie a jövőbeni elhelyezés helyét. Ez a paraméter közvetlenül befolyásolja a konténerek kiválasztását.

Konyha

A konyhában vonzó kialakítású fiókokat használnak. Egy masszív vastartály nem fog kinézni. Jobb, ha lyukakkal ellátott tartályt választunk, hogy a zöldségek „lélegezzenek”.

Erkély

Nehéz dobozokat nem szabad az erkélyre használni. A terhelést normalizálni kell. A pontos számokat az alapkezelő társaságban vagy a lakástulajdonosok egyesületében lehet tisztázni. Az erkély megengedett legnagyobb súlya 150 kg. Túlterhelés esetén fennáll a szerkezet összeomlásának veszélye. A loggiák esetében nincs ilyen korlátozás.

Ha az erkély nem üvegezett, akkor ügyelni kell arra, hogy a burgonya ne fagyjon meg. Lehetetlen dobozokba helyezni további szigetelés nélkül, különben a teljes betakarítás elvész.

Pince vagy tároló helyiség

A pince ideális hely a burgonya tárolására. Ez azonban csak magánházakban érhető el. A pincetulajdonosok előszeretettel tárolják a zöldségeket fadobozokban és fonott kosarakban.

Az egész éves stabil hőmérséklet fenntartása pozitív hatással van a termés eltarthatóságára. A lényeg az, hogy a dobozok védve legyenek a gombáktól, amelyek gyakran elszaporodnak a pincékben.

A lakás sötét és hűvös helye a kamra. Ebben a burgonyát tartályokban, fadobozokban és fonott kosarakban tárolják. Ilyen körülmények között a termés 1-2 hónapig friss marad.

Hogyan csináld magad?

Saját kezűleg készíthet burgonyatároló dobozt. A legegyszerűbb módja a fa szerkezet összeszerelése lécekből. A műveletek algoritmusa a következő:

1. A munkadarabok fűrészelése.1 cm vastag rudakra és lécekre lesz szüksége.A rudakat úgy fűrészeljük, hogy profiljuk háromszög alakú legyen.
2. A rudak egymásra vannak fektetve, mindkét oldalon 2 darab, és falakat képeznek. Ragasszon rájuk léceket úgy, hogy réseket hagyjon köztük.
3. Erősítse meg a léceket szögekkel.
4. A lécfalak összeszerelése ugyanígy történik.
5. A lécek szoros egymáshoz fektetésével az alja szilárd, hézagmentessé válik.
6. Fedje le a dobozt festékkel vagy lakkkal. Jobb először csiszolni.

Egy régi készlet részeit használhatod burgonyatároló dobozként.

Hogyan válasszunk készet?

Tippek a választáshoz kész doboz:

1. Ha kész burgonyatároló dobozt vásárol, előnyben kell részesítenie a megbízható gyártókat. A jól ismert cégek nem kockáztatják hírnevüket, és rossz minőségű termékeket gyártanak.
2. Műanyag tartályok vásárlásakor figyelni kell a termék összetételére. Veszélyes biszfenol A-t nem tartalmazhat. Az adatlapon azt is meg kell találni, hogy a kiválasztott műanyag alkalmas élelmiszerek tárolására.
3. Döntse el a hangerőt. Ha a burgonyát kamrában vagy konyhában kívánjuk tárolni, akkor elegendő egy legfeljebb 10 literes doboz. A pincében nagyobb dobozokat használnak a termés elhelyezésére.
4. Forma. A legkényelmesebb az azonos méretű négyzet alakú dobozok használata. Helytakarékosság érdekében egymásra rakhatók.
5. A légáteresztő rések jelenléte. A szellőztetés biztosítja a termés jobb megőrzését.

Hol lehet vásárolni és mit kell keresni?

Ha burgonyatartályt vásárol, annak árára kell összpontosítania. A fadobozok átlagos költsége 500 rubel. A műanyag szerkezetek olcsóbbak, 200 rubelért megvásárolhatók. A fonott dobozok 1500 rubelbe kerülnek.

A 3 legjobb modell

A legpraktikusabb dobozok burgonya tárolására:

BranQ zöldségtartó átlátszó

A tartály műanyagból készült. A teteje nyitott, ami biztosítja az élelmiszerek szellőzését. A konténerek egymásra helyezésével helyet takaríthat meg. Ha a fiók üres, akkor konyhai eszközök tárolására használható.

Alternatív M604, 650x415x395 mm

A hálós kialakítás kiváló minőségű szellőzést és termésbiztonságot biztosít. A kényelmes szállítás érdekében a konténer fogantyúkkal van felszerelve.

Fadoboz 31x23x16 cm

Egy stílusos, kompakt tárolódoboz kiváló megoldás lesz a konyhában. A termék tömör fenyőtűkből készült, rendkívül tartós és megbízható..

Űrtartalom akár 12 l.

Mikor van szükség fűtésre?

Ha a burgonyát szigeteletlen loggián tárolja, fel kell melegíteni. Ehhez használjon hidegálló dobozokat, amelyek a hálózatról táplálkoznak. Egy izzólámpához hasonló mennyiségben fogyasztanak áramot.

Jó lehetőség az úgynevezett erkélypince. Ezt egy vastag szövetből készült hátizsák képviseli, amely ráadásul poliészter párnázattal van szigetelve. Erősség szempontjából nem rosszabb, mint a közönséges dobozok. A tartály űrtartalma 100-300 liter között változik.

Hasznos információk

Tippek a kiválasztásához és használatához Burgonyatároló dobozok:

• a tartályt tisztán kell tartani - a szennyeződést és a felesleges nedvességet a tartály minden egyes ürítése után el kell távolítani;
• ha a doboz alja nem szilárd, pergamennel letakarható, amely lehetővé teszi a levegő átjutását, és megakadályozza a törmelék és szennyeződés kiesését;
• A doboz kiválasztásakor figyelni kell a fogantyúk jelenlétére - velük kényelmesebb a tartályt egyik helyről a másikra mozgatni.

Következtetés

A zöldségtároló doboz lehetővé teszi a termények eltarthatóságának meghosszabbítását és a hely optimalizálását. A tervezés kiválasztásakor ki kell indulnia azoktól a feltételektől, amelyek között elhelyezkedik, figyelembe kell venni a gyártási anyagot és a használat jellemzőit.