A rozsdamentes acél edényekhez használható hatékony és biztonságos tisztítószerek áttekintése

A rozsdamentes acél vagy a rozsdamentes acél az egyik legpraktikusabb anyag edények, serpenyők és evőeszközök készítéséhez.

Az ebből a fémből készült edények gyönyörűek, nem oxidálódnak vízben, és ellenállnak a kopásnak és a korróziónak.

Annak érdekében, hogy elkerülje a foltok kialakulását a rozsdamentes acél felületén, be kell tartania a gondozás szabályait, és meg kell választania a megfelelő mosószereket.

A cikkben többet fogunk beszélni a rozsdamentes acél edények tisztítószereiről.

Hogyan tisztítsuk és mossuk kívül-belül?

A rozsdamentes ötvözetből készült edényeket speciális és házi készítésű termékekkel is elmoshatja. A tisztításhoz géleket használnak a következők alapján:

• lúgok,
• felületaktív anyag,
• szappan,
• természetes és szintetikus csiszolóanyagok.

Különleges készítmények

A háztartási vegyszerek kiválasztásakor az edénygyártó összetételére, áttekintésére és ajánlásaira kell összpontosítania. A rozsdamentes acél tisztításának leghatékonyabb eszközeinek listája a következőket tartalmazza:

Segítség

Segítség A rozsdamentes acél mosófolyadék foszfort és citromsavat, nátrium-kloridot és felületaktív anyagokat tartalmaz. Eszközök tisztítására alkalmas:

• acél,
• réz,
• alumínium,
• krómozott és nikkelezett edények.

Költség - 50 rubeltől. 500 ml-hez.

Sanitol

A Sanitol Steel shine - tisztítókrém hatékonyan távolítja el a szénlerakódásokat, zsírt, ujjlenyomatokat és egyéb szennyeződéseket.

• felületaktív anyag,
• koralon,
• karboximetilcellulóz és lágy csiszolóanyag – kréta.

A krém ára 40 rubeltől kezdődik. 250 ml-hez.

Bagi fémtisztító

Mosószer Alkalmas foltok, vízkő és nehéz szennyeződések eltávolítására rozsdamentes acélból, színes- és nemesfémekből. A folyadék fő összetevői a felületaktív anyagok, az oldószerek és az ammónia. Költség - 480 rubeltől. 350 ml-hez.

A tisztító és védő tulajdonságok kombinálásához rozsdamentes acélokhoz (HG, Dr. Beckmann stb.) ajánlott polírozószert használni.

Népi receptek

Népi jogorvoslatok nem tartalmaznak mérgező anyagokat, és biztonságosabbnak tekinthetők. Mosószappanból, ecetből, mustárból, szódából stb.

Szóda és só

A szódabikarbóna és a só segít megtisztítani a rozsdamentes acélt a friss szénlerakódásoktól, a megszáradt zsírtól és a víznyomoktól. A felület tisztításához 1-2 teáskanálnyit kell rá kenni. szódapor, adjunk hozzá egy csipet szódát, és dörzsöljük át nedves szivaccsal.

A régi szénlerakódások lágyításához meg kell tölteni egy serpenyőt vagy serpenyőt vízzel, felforralni, majd hozzáadni néhány teáskanál szódabikarbónát és sót.

Mosó szappan

A házi mosogatószereket reszelt mosószappanból készítik. Könnyen lemoshatók a felületről, és nem befolyásolják a korrózióállóságot. rozsdamentes acél A szappangél tisztító tulajdonságainak javítása érdekében természetes csiszolóanyagokat adnak hozzá: szódát, aktív szenet, őrölt kávét stb.

A szénlerakódások eltávolításához a fazekakról és serpenyőkről szóda, szappan, ragasztó és víz keverékével kell felforralni (1:1:1:25).

Mustárpor

Az őrölt mustár segítségével eltávolíthatja a friss zsírnyomokat az edényekről. Ez a természetes komponens tisztítószerként (olaj emulgeálószer) és enyhe súrolószerként is szolgál.

Rozsdamentes acél mosásához a következő eszközöket használhatja:

1. Mustárgél (1-2 evőkanál 0,5 l vízhez).
2. Mustárpaszta (2 evőkanál port hígítsuk fel a tejföl konzisztenciájára).
3. Mustár és szóda keveréke (1 evőkanálnyi keveréket 4:1 arányban oldunk fel vízben és verjünk fel).

Ammónia

Az összetett és régi szennyeződések eltávolítására 10%-os ammónium-hidroxid (ammónia) oldatot használnak. A termék használata:

• adjunk hozzá 10-15 csepp hidroxidot 1 liter vízhez, töröljük le az edényeket az elkészített oldattal;
• öntsünk bele 1 evőkanál. 200 ml mosószappan alapú gélben lévő anyagokat foltokra, szénlerakódásokra és kiszáradt zsírra kell felhordani.

Az ammónia használata után az edényeket alaposan le kell öblíteni. Egyes források téves információkat közölnek arról, hogy az ammóniatermékek a rozsdamentes acél korrózióját okozzák. Az edények sérülését azonban csak az ammónia (ammónium-klorid) okozhatja, a maró ammónia, más néven ammónia nem.

Citrom és ecet

A savas termékek jól működnek vízkőlerakódásokkal, amely leülepszik az edények, vízforralók, termoszok stb. felületére. A foltok eltávolításához mosás után egyszerűen törölje le a fémet ecetes vagy citromsavoldatba áztatott szivaccsal (2 tk/500 ml).

Az erősen szennyezett termoszos lombik tisztításához 9%-os ecetet és meleg vizet (1-3) kell bele önteni, majd 20-30 percenként megrázva 1-2 órán át állni kell. A citrom és az ecet helyettesíthető bármilyen szénsavas itallal, amely foszforsavat tartalmaz (Coca-Cola, Pepsi stb.).

Mit nem tehetsz?

Rozsdamentes acél edények tisztításakor tiltott:

1. Dörzsölje a fémet szénacél (rozsdásodó) kefékkel.

   Amikor aktívabb fémmel próbálják eltávolítani a szénlerakódásokat, galvánpárok képződnek a felületen, amelyek idővel az alapfém rozsdásodásához vezetnek.

   A rozsdamentes és réz kaparók viszont karcolásokat hagynak, de nem befolyásolják a korrózióállóságot.

2. Használjon koncentrált savakat. Az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél (AISI304, 12Х18Н10, 10Х18Н10Т stb. ötvözetek) meglehetősen ellenáll a salétromsavnak, valamint a legtöbb szerves és híg ásványi savnak. Azonban sósav, hidrogén-fluorid vagy kénsav alkalmazásakor a fém megsemmisül. A tömény hangyasav és acetátsav szintén veszélyes ezekre az ötvözetekre.
3. Használjon klór alapú termékeket. A nátrium-hipokloritot (fehérítő, „Belizna” stb.) az edények alján lévő sűrű lerakódások eltávolítására, valamint fertőtlenítésre használják. Élelmiszer-minőségű acéllal való rendszeres érintkezése rozsdafoltok megjelenéséhez, lyukkorrózióhoz, sőt lyukak megjelenéséhez vezet. Más klór- vagy klorid alapú termékek szintén veszélyesek a rozsdamentes acélra. Konyhai só rövid távú alkalmazása és csiszolóanyagként szóda-sópaszta használata megengedett.
4. Használjon melamin szivacsokat. A melaminhab jó csiszolóanyag, de egészségkárosító hatásai miatt élelmiszerrel érintkező felületeken nem használható. Az edények és serpenyők belsejéhez, valamint az evőeszközökhöz érdemes biztonságosabb terméket választani. A melamin szivacsot hagyhatja, hogy megtisztítsa a szénlerakódásokat a tartályok aljáról és oldaláról.
5. Áztassa az edényeket sokáig. Olcsó edények és evőeszközök készíthetők a kémiai elemek egyenetlen eloszlásával rendelkező ötvözetből.Az egyes tételek gyártási folyamata során hibák is előfordulhatnak. Ez a fém lyukkorróziójához vagy zónális korróziójához vezet, annak ellenére, hogy a klasszikus rozsdamentes acélok érzéketlenek az édesvízre.

Ha az edénynek csak a bevonata rozsdamentes, akkor nem tisztítható keményfém kaparóval és csiszolóporral.

A felső réteg mechanikai sérülése a következő következményekkel jár:

• étel ragasztása és égetése;
• az alsó és a falak fényének elvesztése;
• az alapfém intenzív oxidációja a karcolások és lyukak helyén (a hiba körüli inaktív bevonat felgyorsítja a rozsda kialakulását).

A bevonattal ellátott edények és serpenyők tisztítása során ne távolítsa el a szénlerakódásokat késsel, és ne keverje meg az edények tartalmát fémkanállal vagy spatulával.

Kezelési utasítások

Rozsdamentes edények gondozásakor ajánlott:

1. Az étel elkészítése után azonnal mossa le vagy áztassa be a tárgyakat.
2. Ne öntsön hideg vizet forró edényekbe és serpenyőkbe.
3. Kerülje az üres edények túlmelegedését.
4. Az étel elkészítésekor ne hideg vizet sózzon, hanem forrásban lévő vizet.
5. A zsír feloldásához öntsünk egy kevés mosogatószert az áztató oldatba.
6. Természetes termékek (például mosószappan, mustár) használatakor lágyítsa fel a kemény vizet kis mennyiségű szódával.
7. Mosogatás után törölje le az edényeket papír- vagy textiltörlővel, hogy elkerülje a fehéres foltok kialakulását.
8. A vízfoltok és az ujjlenyomatok eltávolításához az edények külsején használjon üvegtisztítót, majd körkörös mozdulatokkal törölje le a felületet.

Az edényeket és az evőeszközöket filcrongy segítségével fényesre fényezheti. Vigyen fel egy csepp mosogatószert egy nedves ruhára, majd óvatosan törölje le a teljes fémfelületet.

Videó a cikk témájában

Ez a videó bemutatja, hogyan kell tisztítani a rozsdamentes acél edényeket addig, amíg fényesek nem lesznek:

Következtetés

Megfelelő gondozás mellett a rozsdamentes acél edények sokáig kitartanak, és nem okoznak gondot az ételfoltok eltávolításával.

A mindennapi mosáshoz ipari termékeket használhat edényekhez, mustárporhoz, szappanhoz és szódához, valamint nehéz foltok eltávolításához - lúgos gélek, ammónia és természetes csiszolóanyag alapú paszták.