Tartsa a burgonyát, kicsiket és nagyokat: a gyökérzöldségek tárolására szolgáló dobozok áttekintése

A burgonya tárolására szolgáló konténerek kiválasztásának problémájával nemcsak a saját kertjük tulajdonosai, hanem a város lakói is szembesülnek.

Ennek az egészséges gyökérzöldségnek sok szerelmese egyszerre több hónapra vásárol burgonyát.

Az étkezési burgonyát csak megfelelő edénybe helyezve tudja megfelelően tartósítani. A cikkben a burgonyatároló dobozokról fogunk beszélni.

A burgonyatartályok típusai

Az étkezési burgonyát különféle tartályokban tartják. Számos közös tulajdonságuk van:

• könnyű karbantartás (mosás, edények áthelyezése más helyre);
• légáteresztő képesség;
• tartósság;
• megfizethető áron.

Nézzük mindegyikük előnyeit és hátrányait.

Műanyag tároló

Gyakori konténertípus zöldségek és gyökérnövények tárolására. Előnyei:

• könnyen;
• olcsó;
• fertőtlenítőszerrel mosható.

Mínuszok: A műanyag törékeny, különösen hidegben.

Az ipar számos különböző kapacitású és erősségű modellt gyárt, fedéllel és anélkül. De minden dobozt perforációval kell felszerelni - lyukakkal a szabad levegőáramláshoz. A szorosan zárt, üres falú dobozokban a burgonya gyorsan izzad, nedves lesz és rothadni kezd.

Fadoboz

A műanyag edények széles körű elterjedése előtt minden zöldséget és gyökérzöldséget fadobozban tároltak.

Az ilyen csomagolás előnyei:

• alacsony költségű;
• a fa „lélegzik”, így a tárolás során nem képződik páralecsapódás a dobozban;
• Ön is elkészíthet egy ilyen tartályt.

Mínuszok:

• nehéz;
• a fa kiváló környezet a gombák és a rothadás kialakulásához;
• a fadobozokat nehéz tisztítani.

Fém doboz

Magas költsége miatt a fémet ritkán használják zöldségek és gyökérnövények tárolására szolgáló tartályok készítésére.

Az anyag a következő előnyökkel rendelkezik:

• nem fél a nedvességtől;
• tartós;
• A fémdoboz könnyen tisztítható és fertőtleníthető.

Mínusz - Drága. Az élelmiszer-tárolóedények rozsdamentes acélból készülnek. Ez az anyag nem fél a korróziótól és nem oxidálódik.

fonott kosár

Fonott, juta vagy más természetes anyagból készült kosarak, ládák és ládák a következő előnyökkel rendelkezik:

• a falak lehetővé teszik a levegő átjutását;
• könnyűek;
• stílusosan néz ki.

Mínusz – a fonott kosár nehezen mosható.

Speciális láda zöldségekhez

Az élelmiszertároló ládák jellemzően gombaellenes szerrel impregnált fából (rétegelt lemezből) készülnek, de vannak rozsdamentes acélból készült modellek is. A láda szorosan záródó fedéllel van felszerelve.

Az ilyen típusú tartály előnyei:

• nagy belső térfogat;
• szoros fedél;
• A falak szigetelhetők, a láda az erkélyen tartható.

Mínusz – sok helyet foglal, nehéz.

A tartályba épített hőmérséklet-érzékelő vezérli az elektromos fűtést, fenntartva a kényelmes hőmérsékletet a benne lévő zöldségek számára.

Agyagedényt

A vidéki területeken nagy agyagedények találhatók, amelyekben a burgonyát és más gyökérzöldségeket tárolják.

Előnyeik:

• ne féljen a nedvességtől;
• az agyagedény falai lélegznek;
• könnyen elkészíthető saját kezűleg.

Mínuszok:

• nehéz;
• eltörhet.

Szövet táskák

Kis mennyiségű burgonya tárolására egy normál vászonzacskó használható.

Előnyök:

• az anyag légáteresztő;
• a táskát saját maga varrhatja, vagy olcsón megvásárolhatja;
• Használat után a koszos zacskó könnyen kimosható.

Mínuszok:

• a táska nem tartja a formáját,
• lehetővé teszi a nedvesség átjutását.

Kartondoboz

Egy megfelelő méretű kartondoboz teljesen ingyenesen megvásárolható bármely üzletben. A burgonya jól érzi magát benne, hiszen a karton falak átengedik a levegőt.

A karton törékeny és érzékeny a nedvességre, de rövid időre a kartondoboz gyökérzöldségek tárolására alkalmas tárolóvá is válhat.

Melyiket érdemesebb használni?

Attól függően, hogy hol tárolja a burgonyát, különböző tartályokat kell választania.

A lakásban (konyhában, erkélyen)

Lakóterekhez olyan dobozokat válasszunk, amelyek esztétikusan néznek ki, és szükség esetén könnyen áthelyezhetők más helyre. A burgonya megzöldül a fényben, felhalmozódik a szolanin, és alkalmatlanná válik táplálékra.

Ezért lakásban vagy erkélyen való tároláshoz válasszon fedelű és átlátszatlan falú dobozokat:

1. Műanyag tartályok fedővel és kerekekkel.
2. Fából és fémből készült ládák.
3. Fonott kosarak.
4. Karton dobozok.

A pincében

A pincében mindig magas a páratartalom, ezért műanyagból, agyagból és fémből készült edényeket helyeznek el oda.Sokan a burgonyát tárolják a pincében egyszerű zsákokban vagy egyszerűen „ömlesztve” egy homokrétegen vagy egy fa raklapon.

Hogyan csináld magad?

A burgonyatartály egyszerűen és gyorsan készíthető rétegelt lemezből vagy OSB lapokból. A rétegelt lemezek mellett meg kell vásárolnia:

• legalább 4 x 4 cm keresztmetszetű fablokk a kerethez;
• önmetsző csavarok;
• csuklópántok a fedélhez (opcionális);
• impregnálás fa számára.

Eszközök, amelyekre szüksége lesz:

• fűrész,
• fúró,
• csavarhúzó,
• rulett,
• kefe,
• ceruza.

Miután eldöntötte a doboz méreteit, papírra rajzolják a teljes szerkezet diagramját. Ebben a szakaszban fontos mindent a lehető legpontosabban kiszámítani, hogy megvásárolja a szükséges mennyiségű anyagot.

Lépésről lépésre eljárás:

1. A keret egy fagerendából van összeállítva. A rudakat önmetsző csavarokkal, horonyba ragasztóval vagy szögekkel rögzítik.
2. Az alsó és a falak a kerethez vannak rögzítve. Fúrjon lyukakat a levegő keringéséhez.
3. Rögzítse a zsanérokat és a fedelet. Egyszerűen ráteheti a fedelet a tetejére.
4. Impregnálja a terméket a rothadástól.

Könnyebbé és olcsóbbá teheti a szerkezetet, ha a falakhoz rétegelt lemez helyett faszalagot használ, legfeljebb 5 mm vastag és 30-40 mm széles. A sínt 2-3 cm-es távolságban rátömik a keretre, ami kényelmes rácsos dobozt eredményez.

DIY burgonyatároló doboz, videó utasítások:

Hogyan válasszunk készet?

Kész dobozokat vásárolhat az építőipari és vasáru üzletekben. zöldségek és gyökérnövények tárolására. Környezetbarát anyagokból készültek, könnyen használhatóak és vonzó kialakításúak.

A legjobb termékek értékelése

Az ügyfelek véleménye szerint ezek a modellek optimális paraméterekkel rendelkeznek a burgonya tárolására.

BranQ Laconic

Doboz Tartós, áttetsző polipropilénből készült, retesszel ellátott fedéllel.A tartály térfogata lehetővé teszi, hogy több kiló gyökérzöldséget töltsön bele. A falakon nincsenek perforációk, így a burgonyát nem lehet sokáig tárolni ilyen dobozban. A doboz ára 500 rubel.

GRAND BOX

Univerzális doboz. A tartály átlátszó műanyagból készült, és kényelmes fogantyúval, szorosan záródó fedéllel rendelkezik. A tartály könnyen tisztítható. A falakon nincs perforáció. .

Econova

A burgonya hosszú távú tárolására alkalmas modell egy 18 literes kosár, perforált falakkal és fedéllel. A konténerek fekete-fehérben kaphatók.

Luxus

Nagyon kényelmes és gyönyörű műanyag edények fedővel, különböző méretben és színben. A doboz falán lévő átmenő minta kecsességet ad a modellnek, és lehetővé teszi a levegő szabad áramlását.

Egy doboz ára 225-560 rubel, a mennyiségtől függően.

Hogyan kell helyesen használni?

A gyökérnövények tárolása előtt a tartályt ellenőrizni kell a szennyeződés szempontjából, idegen szagok jelenléte, penészgomba. Ha szükséges, mossa ki a dobozt mosószappannal, szódával, mustárral vagy más nem vegyszerrel.

A fadobozokat fújólámpával lehet elégetni. A burgonya betöltésekor a mellkasnak teljesen száraznak kell lennie. Egy lakásban a burgonyás dobozokat a leghűvösebb sarokba kell helyezni, de távol a huzattól.

Ez alapján az otthoni burgonyatároló dobozok nem készülnek túl nagyra. Általában legfeljebb 10 kg gyökérzöldséget kevernek össze.

Következtetés

A meglévő tartálytípusok közül a hálós falú műanyag vagy fa dobozok alkalmasabbak a burgonya otthoni és pincében történő tárolására.

Olcsóak, kényelmesek és lehetővé teszik, hogy optimális feltételeket teremtsenek a gyökérnövények légzéséhez. Az elektromos fűtésű „erkélyes pincék” nagyon népszerűek a városlakók körében.