Bevált módszerek a hagymakészletek tavaszig történő otthoni tartósításához

foto15333-1Nem elég jó minőségű hagymakészleteket termeszteni, ugyanilyen fontos a termés megőrzése jövő tavaszig.

A tapasztalt kertészek ajánlásait követve nem lesz nehéz megőrizni a vetőmagot a talajba ültetésig.

Olvassa el a cikket arról, hogyan kell otthon, milyen hőmérsékleten megfelelően tartósítani a hagymakészleteket tavaszig.

Hogyan kell megfelelően előkészíteni a tárolást az ültetés előtt?

A hagymakészletek tárolásra való megfelelő előkészítése több szakaszból áll:

  1. foto15333-2Időben történő betakarítás. Az érett hagyma fő jele a tetejének sárga színe. A betakarítás ideje általában augusztus utolsó hetére esik.
  2. Válogatás - a vetőmag előkészítésének fontos szakasza, hiszen azonos méretű hagymák elültetésével biztos lehet benne, hogy egy időben érnek.

    Mindenekelőtt a sérült, korhadt hagymákat szétválasztják. Ezután a hagymákat frakciókra válogatjuk. A legkisebb (legfeljebb 14 mm-es) hagymát nagyon nehéz tavaszig megőrizni, késő őszi ültetésre használják.

    A közepes méretű (21 mm-ig) és a nagy (30 mm-nél nagyobb) hagyma jól tárolható, és tavasszal ültetik. A zöld tollakhoz különösen nagy hagymákat ültetnek.

  3. Szárítás. Ebben a szakaszban a szétválogatott ültetési anyagot vízszintes felületre helyezzük egy jól szellőző, meleg, világos helyiségben (hőmérséklet legalább +25°C, páratartalom 45%).

    A szárítás legalább hét napig tart. Időnként meg kell fordítani a vetőmagot. Miután a hagymákat jól megszáradt, kézzel hámozzák le a felső lehulló pikkelyekről, szárított gyökerekről és tetejéről.

Tartályok előkészítése

A tárolóedény kiválasztásakor ügyelni kell arra, hogy az tiszta, száraz, idegen szagoktól mentes legyen, és a falán is legyenek speciális nyílások a szellőzés érdekében.

A tárolás során a hagyma felszabadítja a nedvességet, és a szükséges légáramlás nélkül nagyon gyorsan megjelennek rajta a rothadás és a penészgombák.

Elegendő számú tartály van, amelyben hagymakészleteket tárolhat:

  1. foto15333-3Fonott kosarak. A természetes gyártási anyagok és a természetes szövőlyukak segítik a hagymakészletek megőrzését a betakarítás pillanatától tavaszig.
  2. Kartondobozok. Az ilyen tartályok kiválasztásakor ügyelnie kell arra, hogy a karton tartós, tiszta és száraz legyen. Fontos, hogy a dobozokon legyenek szellőzőnyílások.
  3. Fadobozok nagyon kényelmes tárolásra. A fa természetes, tartós anyag, amely átengedi a levegőt.
  4. Táska tárolásra alkalmas, ha legfeljebb 20 cm-re van megtöltve, ellenkező esetben a mag megduzzad és rothadni kezd.

Milyen hőmérsékleten és páratartalom mellett?

A jó minőségű vetőmagot addig tárolhatja, amíg el nem ültetik a földbe bizonyos feltételek mellett:

  • optimális tárolási hőmérséklet +20-25°C;
  • a levegő páratartalma 50-75%.
A túlzottan száraz levegő kiszárítja a magokat, a levegőben lévő túlzott nedvesség pedig rothadást és a vetőmag károsodását okozhatja.

Mód

A fajtától, valamint bizonyos feltételek megvalósításának lehetőségétől függően a hagymakészletek tárolásának három módja van.

Meleg

foto15333-4Az ültetési anyag egész téli tárolását szobahőmérsékleten (18-25°C) meleg módszernek nevezzük.

A hőmérséklet mellett nagyon fontos a szükséges páratartalom (45-50%) fenntartása, valamint végezzen rendszeres szellőztetést.

A hőmérséklet és a páratartalom éles csökkenése az ültetési anyag csírázását és rothadását okozhatja.

Hideg

A hűtőház elzálogosítása előtt, Az ültetési anyagot tíz napig alaposan 35°C-os hőmérsékleten kell melegíteni.

Az így elkészített hagymát hűtőszekrényben lehet tárolni egy zöldségfiókban (a legjobb lehetőség egy kis ültetési anyag betakarításához) vagy az alagsorban (előnyös a magánházak tulajdonosai számára).

A hűtőben való tárolás optimális hőmérséklete 0 és +4°C között változik, páratartalom 75%. Hűtés után, ültetés előtt a hagymakészleteket tizennégy napig 35°C-on melegítik.

Jó alternatíva a termény hideg tárolására - vödörben, utcán. Ehhez öntsön egy réteg fűrészport egy megfelelő edénybe, majd helyezze ki a gondosan válogatott, szárított hagymakészleteket, és helyezzen ki ismét egy réteg fűrészport.

A tartályt fedővel lezárjuk, és földgödröt helyezünk el, melynek mélysége 20 cm-nél nem haladhatja meg a vödör magasságát A gödörbe merített vödröt földdel megszórjuk és ebben a formában hagyjuk tavaszig. A melegebb idő beköszöntével hagymakészleteket lehet a földbe ültetni.

Kombinált

A meleg és hideg tárolási módok kombinációja kombinált módszer, több szakaszt tartalmaz:

  • foto15333-5az előkészített, szárított vetőmagot az első fagyok megjelenéséig meleg helyen (+20-25 ° C hőmérsékleten) tárolják;
  • a tél beköszöntével a szobahőmérséklet fokozatosan 0°C-ra csökken;
  • a tavasz beköszöntével a hőmérséklet fokozatosan +25 °C-ra emelkedik;
  • Amint a hőmérő foka elérte a kívánt szintet, a hőmérsékletet +20°C-ra csökkentjük, és a hagymát ilyen körülmények között tároljuk, amíg el nem ültetjük a földbe.

Hogyan tároljunk lakásban?

Egy többszintes épületben lévő lakásban a legjobb megoldás a hagymakészletek tárolására a meleg módszer kartondobozokban, műanyag tartályokban vagy zacskókban.



A szétválogatott és jól szárított hagymát megfelelő edényekbe csomagolják és a kamrába viszik.. Nagyon fontos annak biztosítása, hogy a hagymakészletek tárolására szolgáló helyiségben a szükséges páratartalom és levegő hőmérséklete megmaradjon.
Ha az ültetési anyag mennyisége kicsi, akkor kényelmes a hűtőszekrényben, egy speciális zöldségfiókban tárolni. Az izzók páralecsapódás elleni védelme érdekében vastag papírba vagy kartonba vannak előre csomagolva.

A tárolás során rendszeresen ellenőrizni kell a hagymakészleteket, és el kell távolítani a romlott, korhadt fejeket (ezek azok, amelyek az egész termést károsíthatják).

Milyen problémák merülhetnek fel, és hogyan lehet kezelni őket?

foto15333-6A hagyma tárolása során felmerülő fő probléma az a rothadt, romlott hagymák megjelenése.

Ennek a helyzetnek az oka lehet gombás betegségek, a hagyma szárfonálféreg vagy hagymagyökér atka általi károsodása.

A problémát nem lehet figyelmen kívül hagyni. Egyetlen romlott hagyma tönkreteheti az egész betakarítást.

A károk továbbterjedésének megakadályozása érdekében, a leltárt legalább háromhavonta ellenőrizni kell hagymakészlet

Az elromlott hagymákat azonnal eltávolítjuk.A rothadás nyomait tartalmazó héjat eltávolítják, a hagymát megszárítják és meleg helyen hagyják, amíg új, tiszta és egészséges héj meg nem jelenik.

Tanácsot

Fontos betartani a következő ajánlásokat:

  1. A hagymás készletet jól megszáríthatja a kis hagyma forgatásakor megjelenő susogó hang.
  2. Ha a hagymakészletek tárolására hideg módszert választunk, a magvak korai csírázásának kockázata nullára csökken.
  3. A hagymakészleteket nem szabad az erkélyen tárolni, mivel egy ilyen helyiségben nagyon nehéz (majdnem lehetetlen) állandó levegő hőmérsékletet és páratartalmat fenntartani.
  4. Régi harisnyát használhatunk hagymakészletek tárolására az alagsorban. Hagymával töltve és a mennyezetről horgokra akasztva segít megóvni az ültetési anyagot nemcsak a romlástól, hanem attól is, hogy egerek és más rágcsálók megegyék.
Három héttel a betakarítás előtt az ágyások öntözését le kell állítani. Ez elősegíti az ültetési anyag jobb betakarítását.

Sok hasznos információt talál a hagyma tárolásával kapcsolatban Itt.

Videó a témáról

A videóból kiderül, hogyan kell elkészíteni és miben kell tárolni a hagymakészleteket:

Következtetés

A hagymakészletek tárolására vonatkozó összes ajánlás szigorú betartása segít a jövőben gazdag, kiváló minőségű hagyma termésben.

Megbeszélések

Hogyan távolítsuk el a szagokat

Karcolások

Sárga foltok