Hatékony módszerek a sárgarépa talajban tartására tavaszig

A sárgarépa betakarításának megfelelő tárolása nehéz probléma a kertészek számára. Pincék és pincék hiányában különösen kiélezett.

A probléma megoldásának egyik módja, ha a sárgarépát tavaszig a földben tartjuk. Megfelelő szervezéssel a gyökérnövények könnyen túlélik a súlyos fagyokat is.

Nézzük meg közelebbről, hogyan kell megfelelően tartósítani a sárgarépát tavaszig a földben.

Gyökérzöldségek tárolása: mítosz vagy valóság?

A zöldségek télen át tartó tartósítása teljesen lehetséges, ha megfelelő körülményeket teremtünk annak érdekében, hogy a zöldségek ne romoljanak meg vagy veszítsék el ízüket.

Tárolási feltételek sárgarépa:

• páratartalom - körülbelül 95%;
• hőmérséklet - körülbelül 0? C.

• későn érő fajta;
• a teljes érettség elérése;
• testi sérülés és betegség hiánya.

Maga a zöldség vékony héjú, amely érzékeny a külső hatásokra. A tárolási technológia megsértése esetén a gyökérnövények elveszítik a természetes nedvességet és romlanak.

Választható fajta és előkészítési jellemzők

Nem minden fajta alkalmas talajban való tárolásra, csak a késői érésűek, beleértve a hibrideket is. Alkalmazkodniuk kell az éghajlati viszonyokhoz, és jó hidegállósággal kell rendelkezniük.

Közülük a legnépszerűbbek a következők:

• Shantanay;
• "Egyedülálló";
• Royal Chantanay;
• Tökéletesség;
• Sirkana F1 és mások.

A talajban való tárolásra szánt sárgarépamag kiválasztásánál figyelembe kell venni a termőterület jellemzőit.

Már a kerti ágy és a magvak helyének kiválasztásakor is figyelembe kell venni, hogy a termés a tél folyamán a talajban marad. Követelmények az oldallal szemben:

1. A terület nem lehet vízzel (talajvízzel vagy heves esőzések következtében) elárasztott zónában.
2. Rágcsálók elleni védelem szükséges.
3. A menedéknek elég biztonságosnak kell lennie, hogy megakadályozza a talaj fagyását.
4. A talajt nem szabad kártevőkkel megfertőzni.
5. A sárgarépa területe nem zavarhatja a tavaszi vetést.

2 módja van a mentésnek sárgarépa a földben külön helyiség használata nélkül:

1. Közvetlenül a kerti ágyon.
2. Egy lyukban a földben.

A bemutatott lehetőségek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai.

Hogyan kell megfelelően tárolni a növényeket a kertben?

Mivel a sárgarépa ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, közvetlenül a kerti ágyásban hagyható, ahol nőtt. Télen súlyos fagyok is előfordulhatnak, ezért jobb, ha további menedéket szervez.

Ez a módszer a következő feltételek mellett elfogadható:

• nincs idő a betakarításra;
• nincsenek tárolási feltételek - nincs pince vagy más alkalmas helyiség.

A zöldségek betakarítatlan talajban történő tárolásának hátrányai:

• a gyökérnövények rágcsálók általi esetleges károsodása;
• a talajban maradó kártevők károsíthatják a termést;
• nem biztos, hogy az ágyban hagyott zöldségek jó minőségűek, mivel tárolás előtt lehetetlen ellenőrizni őket;
• Nagyon havas télen nehéz lehet hozzájutni a sárgarépához.

A kertben menedék létrehozásához szüksége lesz:

• fekete polietilén;
• tetőfedő filc;
• deszkák vagy homok.

Eljárás:

1. Távolítsa el a gyomokat a sárgarépaágyásban.
2. Ha a teteje késő őszig zöld marad, le kell vágni. A megmaradt farok nem lehet több 20-30 mm-nél.
3. Helyezzen rá egy sor deszkát, vagy öntsön nedves homokot 20-30 mm-es rétegben.
4. Ha a homok opciót választja, akkor a fagy beállta előtt egy fekete polietilén réteget helyeznek a tetejére.
5. Adjon hozzá egy réteg talajtakarót.
6. Fedje le fóliával és tetőfedővel, hogy megvédje az alacsony hőmérséklettől.

Hagyja egy lyukban télre

A sárgarépa földgödörben való tárolásának módja magában foglalja a termés előzetes kiásását. Ez a lehetőség a gyökérnövények megőrzésére tárolóhely hiányában is alkalmazható.

• vasvilla;
• éles kés.

Lapát használata nem tanácsos, mivel ez növeli a gumók károsodásának valószínűségét.

A betakarítási munkák elvégzésének eljárása:

1. Vasvillával a lehető leggondosabban ássuk ki a sárgarépát.
2. Szárítsa meg a sárgarépát.
3. Szárítás után a sárgarépát szétválogatjuk. Csak a nagyok és egyenletesek kerülnek raktárba.
4. Késsel vágja le a tetejét úgy, hogy legfeljebb 30 mm maradjon.
5. Zsákokba helyezés. Ez az elem nem szükséges, ha tömeges tárolást terveznek.

A növények kiásásakor ki kell zárni a gyökérnövényekre gyakorolt ​​durva mechanikai hatást, mivel még a kisebb sérülések is negatívan befolyásolhatják a termésmegőrzés minőségét.

A sárgarépa elkészítése után gondoskodnia kell egy földes gödör létrehozásáról. A munka elvégzéséhez szüksége lesz:

• lapát;
• homok (durva) vagy szalma;
• táblák;
• pala;
• rágcsálóháló.

Munkarend:

1. Egy lyukat ásnak. Mélységét az éghajlati viszonyok határozzák meg. Erős fagyos tél esetén - 100 cm, nem súlyos - 50 cm. A szélességnek körülbelül 50 cm-nek kell lennie. A hosszt a betakarítás mennyisége határozza meg.
2. Fedje le a lyuk alját nedves homokkal. Ha nem áll rendelkezésre, használhat szénát. Az ilyen „párna” létrehozásakor a fő követelmény az, hogy elkerüljük a sárgarépa és a talaj érintkezését.
3. A rágcsálók elleni védelem érdekében kis sejteket tartalmazó háló fektetése.
4. Fedje le az árok falait deszkákkal.
5. Ültess sárgarépát. Szórja meg a rétegeket szalmával vagy homokkal. Ebben az esetben körülbelül 20 cm-es résnek kell lennie a talaj felszínétől.
6. Helyezzen egy réteg talajt az utolsó homok- vagy szalmaréteg tetejére.
7. Adjon hozzá mulcsot vagy fenyőtűt a szigetelés létrehozásához.
8. Alkalmazzon pala.
9. Áss egy sekély árkot a tároló körül a víz elvezetéséhez.

Időtartam

A zöldségek eltarthatósága az összes feltételnek való megfeleléstől függ. Ha minden szabályt betartanak, a gyökérzöldségek jól megőrződnek a meleg tavaszi napokig.

A következő tényezők befolyásolhatják az időtartam csökkentését:

• hozzáférés a rágcsálókkal kapcsolatos termékekhez;
• árvíz;
• rosszul szervezett menedék, aminek következtében a zöldségek lefagynak;
• a talaj kártevők általi szennyeződése.

A földgödörből vagy ágyásból ásott zöldségeket nem tárolják sokáig a szabad levegőn. Ebben a tekintetben célszerű nem több sárgarépát kivenni, mint amennyi szükséges. A második évben ezek a zöldségek kezdik elveszíteni ízüket.

Ajánlások

Az egyszerű tippek segítenek elkerülni a gyakori hibákat és megmenteni a betakarítást:

1. Ha télen a sárgarépát a kerti ágyásban hagyjuk, akkor a tetejét nem csak le kell vágni, hanem le is kell venni a kerti ágyról. Ha elhagyják, a gyökerek rothadni kezdhetnek.
2. Szigetelésre mulcsként használhatók: szalma, fűrészpor, széna stb.
3. A fenyőtűk szaga elriaszthatja az idegesítő rágcsálókat, ezért célszerű fenyőmancsokat elhelyezni a tárolóterület kerülete mentén.
4. A homok jelenléte a talajban segít a termés jobb megőrzésében. A homok megakadályozza a veszélyes betegségek kialakulását is, amelyek rothadáshoz vezetnek.
5. A sárgarépa által a tárolás során felszabaduló szén-dioxid hozzájárul a zöldségek jobb tárolásához.

Hasznos videó

A videóban bemutatjuk a sárgarépa talajban való tárolásának tavaszig történő tárolásának módszerét:

Következtetés

A sárgarépa talajban való tárolása meglehetősen hatékony módja a termés megőrzésének. Nagyon egyszerűek, de ugyanakkor hatékonyak. Megfelelő elrendezéssel tavasszal is friss, ropogós sárgarépát láthat majd az asztalán.